世界的に人気の高い赤ワインの王様のような品種。 ブルーベリーや巨峰の皮を口のなかでずっとクチュクチュさせたような渋み、ほのかな酸味、レーズンのような深みが特徴で、色も濃く、味も重みがあります。 私にとっては、よいカベルネ … 続きを読む カベルネ・ソーヴィニョンの冬